Hipster-Gastro! Bitte keine Schneidebretter mehr!

Oh ein Schneidebrett! Und ein Gitarren-förmiges dazu!
Bild: standard.co.uk

Liebe Hipster-Restaurants: WIR WOLLEN TELLER, VERDAMMT NOCHMAL

Schneidebretter, Schiefertafeln, Bodenkacheln ... hey, Leute, es gibt einen GRUND, warum sich TELLER einst mal durchsetzten! Arrrrrrgggh.

Die Angewohnheit, der Hipheit Willens Essen auf unmöglichen Auflageflächen zu servieren, hat inzwischen eine grosse Gegnerschaft geschaffen. We Want Plates heisst etwa die Bewegung, die sich in Grossbritannien des grassierenden Hipstertums in Restaurants wehrt. Und auch unsere Kollegen von Buzzfeed haben sich wiederholt dem Thema angenommen. Aus gutem Grund, wie sich herausstellt:

Schaut! Frühstück in einem Händewaschbecken. Mit Flaggen. Und einem Vulkänchen!

Breakfast in a sink. With some flags. And a firework.

Happy #Thanksgiving pic.twitter.com/e8pqsymPGm

— We Want Plates (@WeWantPlates) November 26, 2015

Fish & Chips in einer Gartenkiste, Tartare in einer Giesskanne, Erbsenmus in einem Blumentopf. Idioten.

Why not try the Fish and Chips with Mushy Peas and Tartare Sauce on your next visit?!? pic.twitter.com/PD4H9tWhNQ

— The Botanist NCL (@TheBotanistNCL) February 17, 2015

Komm, wir servieren es gleich in der Pfanne. Und verlangen etwas mehr dafür.

Chefs: bring us camping stoves, knock a few quid off and we'll heat it up ourselves. Deal?

(Pic: @seanddotmedotuk) pic.twitter.com/l96GHBnMG5

— We Want Plates (@WeWantPlates) October 24, 2015

Das ist eine Axt. Und das ist Pasta. Pasta in einer Axt, werte Damen und Herren!

@WeWantPlates Shut it down. Shut it down forever. Centimeter in MQ, Vienna. pic.twitter.com/ybSotFIBFd

— Kieran Mc (@kjmci) May 18, 2015

Aber reden wir mal vom Grundsätzlichen: Schneidebretter. Schneideföckingbretter. WIESOOOOOOOO?

@WeWantPlates practical... pic.twitter.com/Azqsj93Chl

— Eugene Henry (@eugenehenry84) January 31, 2016

Lammkoteletts und Kartoffeln im Glas. Dafür das Erbsenmus auf der Schiefertafel. Wie ... was ... wo sollen wir anfangen?

Lamb chops and potatoes, in a glass, on a slate. A sheep died for this.
(Pic: @ellabellalisa) pic.twitter.com/U62vGrCsWH

— We Want Plates (@WeWantPlates) September 3, 2015

Immerhin. Technisch gesehen kann man das essen, ... sofern man auf diesen Gefängnis-Kantine-Kram steht.

Bild: twitter/jakeisdigital

«Frühstück auf einem Chirurgie-Tablett, Bohnen in einem Glas, Brot auf einem S&M-Paddel, Chefkoch im Schwitzkasten.» 👍

Breakfast in a surgical tray. Beans in a glass. Bread on a #bumpaddle. Chef in a headlock.
(Pic: @ThatDamnYank) pic.twitter.com/OH2IfWtzed

— We Want Plates (@WeWantPlates) April 3, 2016

Für Fortgeschrittene: Oliven auf einzelnen Schiefertäfelchen auf einem Holzpaddel mit Rosmarinzweig. Boah.

6 olives on individual slates on a paddle with some rosemary. Next level stuff this. @WeWantPlates pic.twitter.com/Wmc7HB4E3o

— Rich Hooper (@Hoopini) May 10, 2015

Wieder so ein Schneidebrett, ABERRRRRRR in der Bierdose ist die Bratensauce. Jap. Bratensauce fürs Mistkratzerli. In der Bierdose.

The chopping board is the least of it. Inside the Camden Hells can is... gravy. #WEWANTPLATES etc. pic.twitter.com/CnRmgqWmJi

— Eamonn Forde (@Eamonn_Forde) April 27, 2015

«Möchten Sie eine Dose für Ihre Cola?»
«Die Cola ist aber bereits in einer Dose.»
«Ja, aber diese ist alt.»
«​Ach so. Okay.»

"You want a can for your can of Coke?"
"Erm... it's already in a can."
"This can is rustic."
(Pic: @SmattStephenson) pic.twitter.com/XAKfloujMd

— We Want Plates (@WeWantPlates) December 18, 2015

Butter auf einer kaputten Badezimmerkachel. Wer denkt sich eigentlich so einen Schwachsinn aus?

@WeWantPlates the little pieces of butter were served on a broken bathroom tile. pic.twitter.com/yBDD56mbW5

— Jamie (@jme129) March 10, 2015

Toast in einer Wanne. Toast! Ihr Vollpfosten.

Even toast isn't safe any more.
(Pic: @philyourbootz) pic.twitter.com/bWgNgYhnEv

— We Want Plates (@WeWantPlates) September 15, 2015

Blechtasse für die Frites – check.
Schneidebrett – check.
Küchenwaage für den Burger – check.​

@WeWantPlates oh for fuck sake! This has got to be the worst one since the rocks! pic.twitter.com/hSopXX9Lav

— David Angeles (@DaveyWound) April 23, 2015

«Und statt normaler Käsebretter benutzen wir Skateboards, die in der Mitte auseinander gesägt sind, okay? Total edgy, verstehst?»

There's nothing wrong with a wooden cheeseboard. Unless it's a skateboard, sawn in half.
(Pic: @lynfelo) pic.twitter.com/KhsKE6H2FV

— We Want Plates (@WeWantPlates) November 29, 2015

Steak. Auf einem Beton- ... Ding. 

"And how would you like your steak?"
"On a large lump of concrete, please."

Said no one. Ever.

(Pic: @neilwillley) pic.twitter.com/T636PWacCx

— We Want Plates (@WeWantPlates) September 27, 2015

Natürlich! Ausrangierte Rohrleitungen eignen sich bestens als Zwiebelring-Aufhängevorrichtung! Wieso sind wir nicht früher draufgekommen? 

Because why wouldn't you want onion rings hanging on salvage from the restaurant's bathroom refit? (Pic: @FSekeleni) pic.twitter.com/mDk4ip87aH

— We Want Plates (@WeWantPlates) December 6, 2015

Schneidebrett (einmal mehr), Tontöpfchen (einmal mehr), Backpapier (hilft trotzdem nicht beim runtertröpfelnden Saft) und – oho! – ein EINKAUFSKÖRBCHEN für die Chips!

@WeWantPlates on a board. With a shopping trolley. pic.twitter.com/qH18NHY3rf

— Luci OBrien (@GasolineShorts) March 9, 2015

Geht auch mit Coleslaw!

Hey, tell you what would be a great idea, let's put the coleslaw IN A SHOPPING TROLLEY pic.twitter.com/0WLpXd6LHl

— Bob Granleese (@bobgranleese) February 24, 2016

«Deconstructed» Spaghetti. Idioten.

You're going to love this: DECONSTRUCTED SPAG BOL, La Folie Douce, Val d'isere, €29 (@WeWantPlates) pic.twitter.com/81icv1VyEn

— Ed Smith (@rocketandsquash) March 17, 2016

Meeresfrüchte auf einer praktischen Koralle serviert. Logisch.

On a positive note, it's been thoroughly washed for around 10,000 years.
(Pic: @Finlay_Johnson) pic.twitter.com/GLlkVOzkRn

— We Want Plates (@WeWantPlates) October 14, 2015

Oh verdammt.

"Tonight's special is the fish."
"What sort of fish?"
"A gold one. And we'll need it back."

(Pic: @DARRENR6) pic.twitter.com/BQsouKkkW3

— We Want Plates (@WeWantPlates) September 19, 2015

Krevettencocktail in einer Scheiss-MULDE

@andsto42 @IMcMillan Sorry, we only do prawn cocktail in skips. pic.twitter.com/PaS7bofttn

— We Want Plates (@WeWantPlates) February 28, 2016

Camembert auf einer Mausefalle. Beim Feierabendbier hörte sich das nach einer super Idee an.

Baked Camembert served on a rat trap. Somebody call @WeWantPlates! pic.twitter.com/7tZuMhH2lJ

— Josie McLellan (@josiemclellan) April 1, 2015

Gartenschaufel statt Teller. Scheisse statt Hirn.

.@WeWantPlates A fry-up on a shovel. pic.twitter.com/3qj8IJyBKk

— Rob Freeman (@RobFreeman) March 11, 2015

Da, schaut! Schon wieder! Full English Breakfast auf einer verdammten Schaufel!!

Enjoy your fry-up tomorrow morning, but spare a thought for people who still eat off garden tools.
(Pic: @Bassboy73) pic.twitter.com/CyHGPRtrVy

— We Want Plates (@WeWantPlates) October 16, 2015

Doch das Beste haben wir für den Schluss aufgespart. Verehrte Damen und Herren: Die Brot-Finken Helvetiens!

Confirmation of the Bread Slippers of Switzerland. You're welcome. #wewantplates pic.twitter.com/cH5CEHSDOc

— We Want Plates (@WeWantPlates) March 10, 2015

(obi)

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